MOLHOS E PATÊS
Patê de Alho
Ingredientes:
½ kg de ricota amassada
1 xícara (chá) de maionese
10 dentes de alho picados
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de salsinha picada
Sal a gosto
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a ricota, a maionese, o alho e o leite até que fique homogêneo. Despeje na Criativa 3L, acrescente a salsinha, o sal e misture bem. Coloque o patê no PORTA ALHO e deixe no refrigerador até o momento de servir.
Molho de Tomate
Ingredientes:
1 kg de tomate cozido na água;
2 colheres (sopa) de óleo;
3 cebolas médias processadas;
Sal a gosto;
Orégano a gosto.
Modo de preparo:
Coloque os tomates cozidos com a água no liquidificador e bata. Em seguida, passe na peneira. Reserve. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola. Acrescente o molho peneirado e deixe apurar no fogo médio por cerca de 30 minutos. Por fim, tempere com o sal e o orégano.